協會將協助畜牧、養殖、飼料與屠宰相關業者建立危害分析、關鍵管制與文件紀錄制度。
協會整理畜牧養殖場危害分析與重要管制點導入方向，協助會員掌握源頭管理重點。
協會整理近期食品安全法規與標準更新，協助會員掌握標示、稽核與文件管理重點。